잇꽃씨 효능 5가지, 먹는방법, 부작용 : 잇꽃씨환, 잇꽃씨오일(잇꽃씨오일) 효능
건강기능식품 :: 홍화씨
홍화씨는 국화과의 한해살이 식물인 홍화의 씨앗입니다. 잇꽃은 인류가 가장 오래 재배한 작물 중 하나입니다. 홍화의 순우리말 이름은 홍화(safflower)이며 이름은 ‘몸에 이로운 꽃’이라는 뜻을 담고 있다. 잇꽃씨는 신라시대 이전부터 약용과 농작물로 재배되어 왔으며 ‘뼈에 필요한 성분이 풍부하다’고 합니다. 골절, 골다공증 뿐만 아니라 출산 후 느슨해진 뼈의 회복에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 한방에서는 잇꽃씨를 혈전을 제거하는 데 사용하여 여성의 생리통을 완화하는 약으로 처방하였고, 말린 잇꽃씨를 심장병 치료에 사용하였다. 치료하는 약재로 사용되어 온 것으로 알려져 있습니다. 특히 한의학에서는 혈전, 신경통, 쓸개로 널리 쓰였다. 이 기사에서는 잇꽃씨를 정기적으로 섭취할 때 얻을 수 있는 많은 이점과 부작용에 대해 자세히 알아봅니다. 잇꽃 종자 혜택
여러 연구에서 나타난 홍화씨의 이점에는 뼈 건강, 콜레스테롤 및 혈압 감소, 혈당 조절, 염증 감소 및 피부 건강이 포함됩니다. 1. 뼈 건강 여성이 폐경기에 이르면 골다공증 발병 위험이 급격히 증가합니다. 여성호르몬은 뼈의 형성을 촉진하는 역할을 합니다. 폐경기에는 여성호르몬의 감소로 뼈의 양이 감소하고 골밀도가 감소합니다. 있습니다. 또한 잇꽃씨 껍질에는 유기 백금이 다량 함유되어 있어 뼈의 강도를 높여주어 골밀도 증가에 도움을 줍니다. 실제로 2002년 대한골절학회에 따르면 골감소증과 골다공증을 앓고 있는 환자들에게 홍화씨 추출물을 복용하도록 지시한 바 있다. 결과는 골밀도가 약 30% 증가한 것으로 나타났습니다. 2. 콜레스테롤과 혈압 감소 잇꽃씨에는 피토스테롤과 콜레스테롤 양을 감소시키는 오메가-6 지방산인 리놀레산이 풍부합니다. 피토스테롤과 리놀레산은 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치를 낮추고 혈관의 응고 형성을 억제하며 혈관을 이완시키고 혈압을 낮춤으로써 전반적인 심혈관 건강을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 임상 영양 저널(Journal of Clinical Nutrition)에 발표된 연구에 따르면 홍화유 8g을 매일 섭취하면 염증 지표가 감소하고 혈관 청소부 역할을 하는 좋은 HDL 콜레스테롤 수치가 증가합니다. 또 다른 연구에서는 혈중 콜레스테롤 수치가 높은 환자가 4개월 동안 잇꽃 기름을 섭취한 결과 나쁜 콜레스테롤 수치가 감소한 것으로 나타났습니다. LDL콜레스테롤이 현저히 감소한 것으로 나타났습니다. 3. 혈당 조절 잇꽃씨에 함유된 리놀렌산은 인슐린 저항성을 개선하고 혈당 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 오하이오 주립 대학에서 실시한 연구에 따르면 16주 동안 잇꽃 오일을 매일 섭취한 결과 장기간 혈당 조절에 일반적으로 사용되는 판단이 나왔습니다. 사용된 지표인 헤모글로빈 A1C가 현저히 감소한 것으로 나타났습니다. 이탈리아의 한 연구에서는 또한 불포화 지방산이 풍부한 홍화유를 섭취하면 인슐린 민감성이 개선되어 신체가 인슐린을 보다 효율적으로 사용하여 혈당 수치를 안정적으로 유지할 수 있다는 사실을 발견했습니다. 있다고 합니다. 4. 염증 감소 만성 염증은 자가면역질환, 심장질환, 암 등 많은 질병의 근본 원인으로 알려져 있습니다. 홍화씨에 함유된 리놀렌산은 전 염증성 물질을 억제하여 각종 염증성 질환을 치료하거나 예방하는 데 도움이 됩니다. 한 연구에 따르면 홍화씨 오일은 강력한 항염증 특성을 가지고 있으며 여러 염증 지표를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 홍화유에도 오메가-6 지방산이 다량 함유되어 있어 과다 섭취 시 염증을 유발할 수 있다. 따라서 홍화씨의 효능을 극대화하기 위해서는 오메가3 등의 지방산과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 매끄럽다. 실제로 홍화씨는 화장품 및 스킨케어 제품에 사용되는 성분입니다. 잇꽃씨 오일은 수십 년 동안 피부과에서 중요한 성분으로 사용되어 온 비타민 E가 풍부합니다. 연구에 따르면 비타민 E는 노화의 주요 원인인 자유 라디칼로부터 피부를 보호합니다. 또한 비타민 E는 아토피성 피부염, 건선, 여드름 등의 피부 질환을 치료할 뿐만 아니라 피부가 손상되었을 때 치유를 촉진합니다. 효과가 있다고 합니다. 잇꽃씨 먹는법 잇꽃씨는 껍질이 단단해서 생으로 먹기 힘듭니다. 보통 이물질을 제거한 후 약불로 볶아서 사용한다. 볶은 홍화씨를 물에 끓여서 마시거나 볶은 홍화씨를 가루내어 차나 요거트에 섞어 먹는다. 많은 건강기능식품은 물과 함께 섭취하는 환 형태로 되어 있으며, 홍화씨유는 식품을 비롯한 미용과 건강에 이용되고 있습니다. 다양한 용도로 사용됩니다. 정제된 홍화씨유는 발연점이 높아 튀김용으로 사용할 수 있습니다. 흡수율을 고려하면 차보다는 홍화씨유나 추출물 형태로 먹는 것이 좋다. 어쨌든 건강을 위해 섭취하는 것이라면 꾸준히 섭취할 수 있는 방법을 선택하는 것이 가장 좋을 것이다. 홍화씨 끓이기 차 기름을 두르지 않은 팬에 말린 홍화씨를 볶습니다. 물 2L에 홍화씨 한 줌을 넣고 20분간 끓인다. . 남은 홍화씨는 밀폐용기에 냉동 보관합니다. 잇꽃씨 부작용 잇꽃씨는 일반적으로 식품으로 섭취할 때 안전합니다. 다만, 과다 섭취 시 복통이나 소화불량 등의 증상이 나타날 수 있으므로 하루에 홍화씨차 5컵과 홍화씨유 4g(1티스푼)을 섭취하는 것이 좋습니다. 피하는 것이 좋으며, 경우에 따라 월경량 증가 및 유산의 위험을 동반할 수 있으므로 월경이 많은 여성, 임산부, 수유부라면 섭취를 피하는 것이 바람직하다. . 체내 오메가3의 균형이 깨지지 않도록 오메가3가 풍부한 식품이나 보조제를 추가로 섭취하는 것이 좋다. 또한 국화과 식물에 알레르기 반응이 있거나 출혈 장애가 있거나 수술이 예정된 경우에는 홍화씨 섭취를 최대한 자제하십시오. 추천합니다. 잇꽃 종자 선택 잇꽃 종자 제품을 선택할 때는 현지 생산인지 확인하는 것이 좋습니다. 토종 잇꽃씨는 겨울을 견디지 못해 봄에 파종하는 외국산 잇꽃씨와 달리 가을에 파종하여 겨울을 나기 때문에 영양가가 뛰어납니다. 일반적으로 수입 잇꽃씨는 흰색이고 가장자리가 둥글며 속이 꽉 차 있습니다. 있습니다. 반면에 토종 홍화씨는 황색을 띠고 짙은 색이며 가장자리가 각이 나고 속이 매우 텅 비어 있다. 시중에서 판매되는 잇꽃 종자 중 토종 잇꽃 종자를 사용한 제품은 상세페이지에 국산 또는 토종종을 표기하였으므로 위의 선별기준을 준수하여야 합니다. 이를 바탕으로 홍화씨의 원산지를 잘 확인하신 후 구매하시길 바라겠습니다.