맛있는 음식의 도시 일본 후쿠오카에 가면 야키니쿠를 꼭 먹어봐야 해요! 오늘은 제가 일본에서 먹어본 야키니쿠 중 가장 맛있었던 후쿠오카 야키니쿠 레스토랑, 야키니쿠 하야토를 소개해드리겠습니다. 한 입 베어물 때마다 “이 가격에 이런 퀄리티가 가능할까?”라는 생각이 들었습니다. 아직 한국인에게는 잘 알려지지 않은 후쿠오카의 진짜 로컬 야키니쿠 레스토랑이니 더 유명해지기 전에 방문해보시길 추천합니다. Yakiniku Hayato Hakataekimae주소: 〒812-0011 후쿠오카시 하카타구 하카타에키마에 3초메−10−26 맨션 컬리지 하쿠타영업시간: 오후 5시 30분 – 오후 11시연락처: +81 92 287 4309예약: Surf Japan 웹사이트위치 Yakiniku Hayato는 하카타역에서 도보로 약 8분 거리에 있어 후쿠오카 여행 중 언제든지 들러볼 수 있는 좋은 곳입니다.숙소와 가까워서 사이트를 통해 미리 예약을 하고 기다리지 않고 갈 수 있었습니다.예약 방법 후쿠오카는 음식의 도시로 잘 알려져 있기 때문에 대부분의 좋은 식당에는 대기 줄이 있습니다.개인적으로 해외 여행을 갈 때 기다리는 시간을 많이 보내는 것을 좋아하지 않기 때문에 정말 가고 싶은 식당은 미리 예약을 하고 적절한 시간에 방문합니다. 사실, 외국인 여행객이 일본의 숨겨진 정통 레스토랑에 대한 예약이나 메뉴 정보를 찾는 것은 종종 어렵습니다. 야키니쿠 하야토가 그 중 하나였습니다. 저는 최근에 ‘서프 재팬’ 사이트를 알게 되었는데, 그곳에서는 한국어로 쉽게 예약할 수 있고 음식에 대한 자세한 설명도 제공하기 때문에 후쿠오카 여행 내내 많이 활용했습니다! ▼후쿠오카 야키니쿠 레스토랑 예약 보러 가기▼ SURF JAPAN & 레스토랑 가이드리뷰 공유 저장 여행을 할 때 레스토랑을 선택하는 것은 어렵습니다. 첫 번째 이유는 전에 가본 적이 없기 때문입니다… 그래서 사람들은 그곳에 가본 사람들의 블로그에 흔들릴 수 있습니다. 야키니쿠 하야토와의 인연은 코로나 이전으로 거슬러 올라갑니다. 가부키 공연이 열리는 하카타자 극장 뒤에 있는 스시 레스토랑을 방문했고, 우연히 옆에 있는 우동 레스토랑에 들어갔습니다. 밖에서 안을 들여다보니까 가게 주인이 나와서 뭐하냐고 물어서 (SURF사업에 대해) 설명했더니, 찾던 서비스라고 해서 따뜻하게 맞아주시고 바로 계약까지 해주셨네요. … restaurant.surfjapan.net 실내 분위기 오픈시간인 5시 30분에 예약을 하고 시간에 맞춰 도착해서 제일 먼저 들어갔습니다. 일본 음식점은 예약 문화가 발달한 건 사실인데, 입구에 예약했는지 묻는 안내판이 있었습니다. 그냥 방문하면 시간 낭비일 수 있으니 적어도 하루 전에 예약하는 게 좋습니다. 밖에서 보기보다 실내가 훨씬 넓었습니다. 후쿠오카에서 1인 야키니쿠를 먹을 수 있는 곳은 거의 없지만, 이곳은 1인 메뉴도 있어서 혼자 와도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 여러 사람이 함께 앉을 수 있는 테이블도 있어서 가족 여행이나 친구들과의 우정 여행에서 함께 식사하기 좋은 곳입니다. 우리가 가장 먼저 도착했지만 곧 손님들로 가득 찼습니다. 제가 방문했을 때 한국인은 우리뿐이었고 대부분 손님은 일본인이었습니다. 각 테이블에 놓인 태블릿을 사용하여 메뉴 가격을 확인하고 주문할 수 있습니다. 태블릿은 한국어를 지원하지만 메뉴 설명이 그다지 자세하지 않아 Surf Japan 웹사이트를 보고 메뉴에 있는 각 항목을 선택하여 주문할 수 있습니다. 다양한 부위를 시도하고 싶다면 코스 메뉴를 주문하여 즐길 수 있고 좋아하는 부위를 골라 먹고 싶다면 단품 메뉴를 주문할 수 있습니다. 저는 야키니쿠에서 좋아하는 부위가 있어서 이번에는 코스 메뉴 대신 단품 메뉴를 주문했습니다. 단품 메뉴를 주문할 수 있으므로 후쿠오카에서 혼자서 야키니쿠를 먹을 수 있는 좋은 곳을 찾고 있다면 야키니쿠 하야토를 추천합니다!! 후쿠오카 야키니쿠 레스토랑 필수 주문 메뉴, 소 혀, 안창살, 살치살, 등심, 갈비. 대단한 점은 이렇게 많이 주문했는데도 사람당 5만원 정도밖에 안해서 가성비가 매우 좋았다!!! 일본식 야키니쿠집 많이 다녀봤지만 다른곳에 비하면 고기질도 좋고 가격도 확실히 저렴해서 좋았습니다. 리뷰 한국과 달리 일본식 야키니쿠집은 기본적인 반찬이나 싸먹을 야채는 제공하지 않아서 필요하면 따로 주문하면 됩니다. 특히 김치를 추천드려요! 같이 먹은 일행 모두 김치와 와규의 환상적인 조화에 놀랐습니다. 일본에 오면 항상 나마비어를 찾습니다. 일본에서 마시는 생맥주는 훨씬 부드럽고 음식과 잘 어울립니다. 나마비어도 작은 사이즈로 판매하고 있어서 맥주를 잘 못마시는 사람도 망설임 없이 시도해볼 수 있습니다. 야키니쿠를 본격적으로 즐기기 전에 직원들이 가져온 기름으로 그릴 전체를 닦고 기름칠을 했습니다. 이 코팅 공정은 고기가 그릴에 붙지 않아 와규의 가장 좋은 맛을 즐길 수 있습니다. 제가 그릴에 가장 먼저 올린 것은 소 혀였는데, 너무 맛있게 플레이팅되어 있었습니다. 후쿠오카의 야키니쿠 레스토랑에 간다면 소 혀는 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다. 규탄이라고도 하는데, 소 혀를 뜻합니다. 먹어보지 않은 사람은 있어도, 한 번만 먹어본 사람은 없을 겁니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 뛰어나기 때문입니다. 그러니 꼭 먹어보시기를 추천합니다. 소 혀는 보통 소 혀의 부드러운 부분을 얇게 썰어 제공하지만, 야키니쿠 하야토에서는 두껍게 썬 특별 소 혀 스테이크를 주문했는데, 제 입맛에 딱 맞았습니다. 두껍게 썬 소 혀는 육즙이 가득했고, 한 입 한 입마다 풍부한 고기 맛이 입안 가득 퍼지는 것을 느낄 수 있었습니다. 토구조 히레(프리미엄 텐더로인) 소고기하면 가장 먼저 떠오르는 부위입니다! 후쿠오카 야키니쿠 전문점에서 프리미엄 안심을 먹어보고 싶어서 정말 기대가 컸습니다.소고기에서 가장 부드럽고 살코기인 부위라 평소에 즐겨 먹습니다.야키니쿠 하야토에서 먹은 안심은 육즙이 잘 보존되어 있어 가볍지만 와규의 풍부한 맛을 제대로 느낄 수 있었습니다.토쿠조 카루비(프리미엄 리브) 특별한 소스에 절인 갈비는 고기 본래의 맛을 해치지 않고 풍미를 더해줍니다.적당히 달콤한 소스가 특징이며 고기가 부드럽고 육즙이 많아 만족스러운 식감과 맛을 자랑합니다.하라미(고급 와규 치마살) 하라미는 와규 중에서도 최고급 부위입니다.일본식 야키니쿠를 좋아하신다면 하라미를 꼭 드셔보셨을 겁니다.한눈에 보기에도 품질이 뛰어나고 사시라는 마블링이 풍부해서 입안에서 녹는 듯한 느낌이 듭니다. 하라미를 저렴하게 먹을 수 있으니 하카타 아키니쿠에서 꼭 먹어봐야 할 메뉴로 추천하고 싶습니다. 맛있는 고기를 먹으면 맛있는 사케가 생각납니다. 일본에서 니혼슈를 주문하면 나무잔에 사케를 따르는 모습을 볼 수 있습니다. 나무잔에 넘치도록 채우는 방법을 못키리라고 합니다. 못키리는 ‘넘치도록 채운다’는 뜻으로, 손님에게 환영과 존경을 표하는 방식입니다. 사케를 넘치도록 따르는 것은 행운과 풍요를 상징한다고 합니다. 살치살도 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다. 적당히 가볍고 진한 맛이 나는 별미였습니다. 고기에 대해 잘 모르는 저에게도 사시의 마블링이 풍부하고 품질이 뛰어났습니다. 일본인의 관점에서 보면 야키니쿠 레스토랑은 한국 문화가 강한 곳입니다. 그래서 메뉴에 김치, 냉면, 비빔밥 등 한국 메뉴가 보였습니다. 비빔밥이 맛있다는 말을 많이 들어서 하나 주문해서 친구와 나눠먹었는데 양념이 딱 적당하고 정말 맛있었어요. 고기 반찬으로도 좋고 디저트로도 좋았어요. 냉면은 깔끔하고 국물도 훌륭했어요. 한국에서 흔히 볼 수 있는 냉면과는 다른 면이라 상큼했어요. 일본 여러 도시에서 야키니쿠를 즐겨먹은 사람으로서 야키니쿠 하야토에서 먹은 고기가 가장 맛있고 기억에 남았어요. 품질, 가격, 맛 모두 만족스러운 곳이었으니 후쿠오카 하카타에서 맛있는 야키니쿠집을 찾으신다면 더 유명해지기 전에 방문해보시길 추천드려요! (후쿠오카 맛있는 야키니쿠집 예약) ▲클릭 ▲후쿠오카 여행 잘 다녀오세요! 다음 포스팅에서 뵙겠습니다 🙂 焼肉はやと博多店日本 〒812-0011 Tokyo, Hakata Ward, Hakata Ekimae, 3 Chome−10−26 Mansion College Hachiman SURF JAPAN 홍보대사로 지원을 받아 여행을 다녀온 후, 직접 경험하고 솔직하게 썼습니다.